女性常吃茄子能減肥,拒絕油膩茄子可以這樣做

編輯:東方女性2019-09-26 13:31減肥方法
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文章簡介:  茄子是一個能減肥的食物,如果說茄子不炸不去重油的做法的話,那么其實吃起來是很健康的,今天就來說一下茄子的健康吃法,和外邊在飯店吃的茄子相比,這樣做的好處就在于它比較方便,只需要在鍋里邊微的加工一下

  茄子是一個能減肥的食物,如果說茄子不炸不去重油的做法的話,那么其實吃起來是很健康的,今天就來說一下茄子的健康吃法,和外邊在飯店吃的茄子相比,這樣做的好處就在于它比較方便,只需要在鍋里邊微的加工一下,就可以做的好吃好了。那么既然不是在外邊兒吃,所以說我們不必要做的那么油膩,在家吃的話就比較方便了。

  咸魚茄子

茄子的做法

  步驟:

  1、首先將茄子清洗干凈,然后去掉兩端,切成段,切成大小一致的寬度就可以,切好之后放入到盆中,在清水里面浸泡,然后再撈出瀝干水分,加入適量的鹽,稍微的腌一下,那么就會出水,之后將水分瀝干之后就可以備用了。

  2、準備好所需的食材,咸魚,茄子,蒜,蔥姜蒜,胡椒粉,糖,鹽。蠔油等等。

女性

  3、將姜清洗干凈,蔥切成蔥花,蒜去掉皮,辣椒給切開,咸魚也清洗干凈,之后處理成一小段一小段的,茄子就按照之前說的同樣處理好。

  4、上鍋,加入適量,油溫上來之后放入姜片,蒜爆香,之后轉為小火。加入咸魚,再加入一些料酒煎至金黃色,然后再把咸魚盛出來。

減肥餐

  5、 放入茄子,然后給茄子稍微煎制一下再把咸魚倒進去,加入適量的開水,再加入糖,蠔油,生抽等等,蓋上蓋子給它燜燉五分鐘左右,等到做好了之后就可以打開蓋子再加入一些辣椒給它翻炒20秒。之后撒上蔥花就可以吃了。

  烹飪小竅門:

  1、 咸魚本身就有咸味,所以不用放太多的鹽,可以不用放鹽。

  2、 最好是用瓦鍋做,這樣更好吃。

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