紫蘇功效安胎,緩解感冒咳嗽作用,五種吃法更健康

編輯:東方女性2019-09-22 10:09食療養生
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文章簡介:  經常看韓劇的女生對紫蘇肯定不陌生,他們再吃烤肉的時候,喜歡用一種紫綠色葉子來包肉,那就是紫蘇,這樣吃可以帶來清爽口感,而且能夠補充鈣質。韓國人萬物可做泡菜,紫蘇也不例外,腌制之后變得柔潤,吃起來口

  經常看韓劇的女生對紫蘇肯定不陌生,他們再吃烤肉的時候,喜歡用一種紫綠色葉子來包肉,那就是紫蘇,這樣吃可以帶來清爽口感,而且能夠補充鈣質。韓國人萬物可做泡菜,紫蘇也不例外,腌制之后變得柔潤,吃起來口感更柔和,就像普通青菜。

  我們將紫蘇是作為各種美食的配料,和禽肉海鮮搭配,能夠讓菜色香氣濃郁。紫蘇也是一種中藥,它具有發汗的功效,對風寒病癥有良好的功效。胸悶、嘔吐等胃氣不暢通的癥狀,它也具有行氣的作用。長期食用紫蘇油可以緩解高血脂等疾病。

紫蘇功效安胎

  紫蘇的吃法

  1、 泡水喝。紫蘇泡水喝最為簡單方便,加上一片生姜驅寒功效最好,能夠有效緩解風寒, 幫助身體排汗去熱。感冒的時候選擇老一點的葉子泡水,這樣的功效是很好的。另外也可以加入梅子,味道酸甜十分開胃。

紫蘇吃法

  2、 包生魚。喜歡吃日本料理的人對這種吃法肯定不陌生,日本的紫蘇會形狀會更小一些。包裹著三文魚切片,能夠增加口感層次。

  3、 煮粥。這是傳統的做法,食欲不佳的時候喜歡吃粥。在小米粥煮到最后十分鐘的時候

  放入剪碎的紫蘇葉,具有調理腸胃,幫助消化的作用。

紫蘇作用

  4、 紫蘇煎黃瓜。這一道香氣迷人的菜,將紫蘇和大蒜都切碎,喜歡吃辣可以加米椒切碎。黃瓜切成薄片,放入平底鍋中煎到焦黃盛出。用紫蘇、蔥蒜等調味料炒出醬料,黃瓜放入拌勻即可。

  5、 紫蘇悶鴨。紫蘇的香氣進入到鴨子里面,減少鴨肉的腥氣。鴨子降火,紫蘇散寒,搭配到一起恰到好處。這一道菜在濕熱的天氣吃最好,可以幫助身體排除毒氣。

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