爆漿巧克力甜點,女生最喜歡的甜美滋味

編輯:東方女性2019-03-10 15:15甜點
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文章簡介:  巧克力是女生都不能放棄的甜蜜,帶有苦澀味道的甜香,濃郁的黑巧打開美麗心情,為女生的生活帶來美好時光。不同的巧克力美味帶來的口感也非常不一樣的,嘗試著不同的做法讓巧克力散發出不同的魅力。  一、巧克

  巧克力是女生都不能放棄的甜蜜,帶有苦澀味道的甜香,濃郁的黑巧打開美麗心情,為女生的生活帶來美好時光。不同的巧克力美味帶來的口感也非常不一樣的,嘗試著不同的做法讓巧克力散發出不同的魅力。

爆漿巧克力甜點,女生最喜歡的甜美滋味

  一、巧克力面包

  每一個巧克力都不會放過的爆漿美食,熱烈的濃醬藏在面包中,一口咬出汁水在口中爆裂。濃稠巧克力和支撐面包的口感非常不一樣,帶來輕重的層次感。

  將面粉、白糖、牛奶和可可粉、鹽、發酵粉攪拌在一起揉成面團。成型后再將黃油加入均勻揉開,會讓面包更加酥香。柔軟有韌度的面團拉薄的時候可以透光而不會破損,這時候就說面團揉好了。將面團常溫發酵一刻鐘之后分成小團繼續醒發,搟成薄餅將塊狀的巧克力包在里面。

爆漿巧克力甜點,女生最喜歡的甜美滋味

  在烤箱中加熱二十分鐘取出,柔軟的面包里面是滿滿的巧克力夾餡,濃厚的口感化在口中。選擇稍微帶苦的高純度巧克力,吃起來不會有膩味的感覺。當作小餐包可以保存三天,從冷凍箱取出之后再次加熱就能夠恢復口感,每天都能夠帶來濃香滋味。

  二、巧克力脆餅

  巧克力也能都制作出酥脆的口感,和堅果香味的結合為它帶來不同的口味。脆餅可以作為平時的小零食,為女生時刻補充能量。