板栗的三種家常菜做法,教你簡單的去皮方法

編輯:東方女性2019-10-14 13:45中餐
字體:
瀏覽:0次
文章簡介:  板栗吃起來甜甜粉粉的,讓人愛不釋口。它的營養極高,有著“腎之果”的稱號。它可以幫助身體循環代謝,對腎臟有著滋養功效,緩解拉肚子的情況,是很好的養生干果。板栗好吃但是撥殼麻煩,平時怎么制作更加好吃呢

  板栗吃起來甜甜粉粉的,讓人愛不釋口。它的營養極高,有著“腎之果”的稱號。它可以幫助身體循環代謝,對腎臟有著滋養功效,緩解拉肚子的情況,是很好的養生干果。板栗好吃但是撥殼麻煩,平時怎么制作更加好吃呢。

  板栗怎么去皮

  我們平時看到的板栗已經是經過處理的,剛采摘下來的板栗外面還有一層毛刺。撥板栗皮不傷害指甲,正確的方法有可以這樣做。

板栗做法

  首先將是板栗的頭部用剪刀剪一個開口,然后放到熱水中煮。煮熟后放到冷水中冷縮。從開口處開始剝,外面的硬殼還有黏連的一層薄皮都可以很容易地撥下來。

  另外一種方法不需要剪刀。煮好冷卻后在比較平的一面用指甲滑一道。手指掐住兩邊往中間一擠,外殼就會爆開。

板栗去皮方法

  板栗的做法

  1、糖漬板栗

  可以保存比較久的時間,放在蛋糕甜品上很好吃。將板栗去皮后包到紗布里用水浸泡煮熟,最后只留下完整的栗子,再次浸泡在小蘇打水中,可以讓做出來的板栗味道更純正。白砂糖熬煮,加入香草精和朗姆酒,燜煮后密封保存。

  2、板栗紅燒肉

  板栗和紅燒肉一起煮會增添香甜的味道,五花肉和調味品炒香之后倒水和板栗一起熬煮,等到湯汁變得濃稠的時候就可以出鍋了。

家常菜

  3、板栗燒雞

  常見的家常菜,口感溫潤,補氣養生,具有抗老調理的作用,秋天滋養效果很好。將板栗炒到上色,盛出后放入雞塊,用料酒和醬油調味,加水和板栗燜煮,收汁后享用美食。

  板栗有了越來越多的口味,冬天吃糖炒板栗,夏天吃冰鎮板栗,對女性脾胃有很好的滋養效果。喜歡吃美食的你一定不要錯過!

  本文《板栗的三種家常菜做法,教你簡單的去皮方法》為東方女性網www.tblykt.live原創寫作,禁止任何網站進行轉載!